CHOCOLAT DE PLANTATION RIACHUELO LAIT 51%

Située dans la région de Bahia, au Brésil, la Plantation Riachuelo bénéficie d’un environnement luxuriant, en plein cœur de la forêt Atlantique.
Ses fèves nous ont permis d’élaborer un chocolat au lait 51% de cacao exceptionnellement parfumé, aux saveurs de caramel au beurre, de fruits rouges, de cacao épicé avec des notes de fraîcheur et de réglisse qui se mêlent à des notes acidulées, dans une allonge délicatement épicée et de caramel chocolaté.

Ce chocolat vous permettra de réaliser des créations uniques, avec une forte personnalité.

Retrouvez plus d’informations sur la Plantation Riachuelo ici.

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