Une rencontre,
Un chocolat
Nos Chocolats de Plantation sont réalisés à partir de fèves de cacao de grande qualité issues d'une seule et même plantation. Nous créons ainsi des chocolats d'exception pour transmettre la typicité d'un terroir unique.
En partenariat avec les planteurs, nous mettons au point les différentes étapes de transformation des fèves de cacao (fermentation, séchage) pour ensuite les torréfier nous-même dans nos ateliers en Normandie.
Le profil aromatique des Chocolats de Plantation est ainsi le reflet d'une origine unique, du savoir-faire du Planteur et de l'art de la torréfaction de la Manufacture.
Nous révélons ainsi le travail remarquable de sept Planteurs de cacao à travers ces chocolats au goût vrai et authentique.
LES PRODUITS
DÉCOUVREZ TOUTE LA GAMME
CHOCOLAT DE PLANTATION VILA GRACINDA BIO NOIR 73 %
Réf. 20592
CHOCOLAT DE PLANTATION EL JARDÍN NOIR 75 %
Réf. 20582
CHOCOLAT DE PLANTATION MOKAYA NOIR BIO 75 %
Réf. 20489
CHOCOLAT DE PLANTATION MANGARO NOIR 71 %
Réf. 20530
CHOCOLAT DE PLANTATION MANGARO LAIT 50%
Réf. 20501
CHOCOLAT DE PLANTATION LOS ANCONÈS NOIR BIO 73 %
Réf. 20494
CHOCOLAT DE PLANTATION
LA LAGUNA NOIR 70%
Réf. 20480
CHOCOLAT DE PLANTATION LA LAGUNA LAIT 47%
Réf. 20518
CHOCOLAT DE PLANTATION
RIACHUELO NOIR 70%
Réf. 20586
CHOCOLAT DE PLANTATION RIACHUELO LAIT 51%
Réf. 20588