CHOCOLAT DE PLANTATION
RIACHUELO NOIR 70%

Située dans la région de Bahia, au Brésil, la Plantation Riachuelo bénéficie d’un environnement luxuriant, en plein cœur de la forêt Atlantique.
Ses fèves nous ont permis d’élaborer un chocolat Noir 70% de cacao exceptionnellement parfumé, aux saveurs de cacao grillé, de fruits secs et de fruits rouges, qui se mêlent à des notes acidulées, dans une allonge délicatement épicée et de caramel chocolaté.

Ce chocolat vous permettra de réaliser des créations uniques, avec une forte personnalité.

Retrouvez plus d’informations sur la Plantation Riachuelo ici.

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