La 11e édition de la formation internationale CLUIZEL s’est récemment déroulée dans nos ateliers en Normandie. Sélectionnés par nos partenaires distributeurs, 12 chefs pâtissiers et chocolatiers ont été invités à découvrir l’univers raffiné du savoir-faire de notre Manufacture.   Sous l’impulsion de notre Chef partenaire Jordi Puigvert et de notre…