VANUARI® NOIR 63%
Sac refermable 3 kg
Réf. 20047
DLUO : 14 mois
Très aromatique, le chocolat Vanuari® Noir 63% de cacao livre ses arômes crescendo : douceur du miel, relayée par des notes mi-fleur mi-fruits rouges, qui se terminent par des notes poivrées s’émoussant sur le côté boisé.
Fruité et équilibré, ce chocolat est idéal pour enrober, mouler, napper ou réaliser des ganaches.
Caractéristiques Techniques
Conditionnements
| Sac refermable 3 kg | Réf. 20047 |
| 2 sacs de 10 kg | Réf. 20048 |
RECETTES
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