ELIANZA® IVOIRE 33%
Sac refermable 3 kg
Réf. 20607
DLUO : 12 mois
Le chocolat Elianza® Ivoire 33% offre de belles notes de lait sur fond de crème brûlée, de biscuit au beurre, de miel et de vanille, pour un chocolat blanc exceptionnel. Lacté et vanillé, il est idéal pour l’enrobage et le moulage ou pour la réalisation de ganaches.
Caractéristiques Techniques
Conditionnements
| Sac refermable 3 kg | Réf. 20607 |
| 2 sacs de 10 kg | Réf. 20615 |
RECETTES
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