PRALINÉ GROS GRAINS

Seau de 5 kg

Réf. 21055

DLUO : 8 mois

Ce praliné d’antan aux notes grillées fait la part belle au croquant des fruits secs. Il donnera une texture et un goût uniques à vos créations.

Couleur

Chocolat lait très clair

Cuisson

Caramel blond

Granulométrie

Gros grains

Texture

Croquante, brute

Sucre

Amertume

Intensité en fruits secs

Intensité caramel

Seau de 5 kg Réf. 21055
Seau de 2.5 kg Réf. 21058

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