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29 janvier 2024

IDÉE RECETTE SAINT VALENTIN

Le Fruit de l'Amour

A l’approche de la Saint-Valentin, la Manufacture CLUIZEL vous dévoile sa nouvelle recette « le Fruit de l’Amour » au Chocolat Elianza Ivoire 33%, une création du notre Chef pâtissier résident Rémi Carreño Paredes.

A la façon nippone, ce dessert en 8 étapes évoque l’amour et l’harmonie et mêle la délicatesse de notre chocolat Ivoire à la fraîcheur fruitée du yuzu et citron jaune.
Proposez à vos clients une expérience gustative exceptionnelle conçue avec passion pour une Saint-Valentin inoubliable.

 

Découvrez la recette ici : RECETTE “FRUIT DE L’AMOUR”

Inspiration du chef :

"La recette "Le Fruit de l'Amour" puise son essence dans l'harmonie des saveurs nipponnes révélant ainsi une expérience gustative sans équivoque.
Avec passion et dévouement, je consacre cette création à la célébration de la Saint-Valentin, offrant une touche subtile inspirée du Japon."

Pour toute question quant à l'utilisation des produits CLUIZEL intégrés à cette recette, n'hésitez pas à vous rapprocher de notre Chef Chocolatier, Rémi. Il est à votre disposition pour vous offrir un accompagnement personnalisé dans l’utilisation de nos produits.