PÂTE DE CACAO PLANTATION MANGARO
3 kg
Réf. 20812
DLUO : 10 mois
Grâce à leur richesse aromatique, les Pâtes de Cacao de Plantation permettent de créer des mariages gustatifs nouveaux et harmonieux et peuvent être utilisées à la manière d’épices.
L’ajout de pâte de cacao dans un chocolat de couverture permet d’augmenter son pourcentage en cacao pour des recettes à votre image.
La richesse aromatique des fèves de la Plantation Mangaro a permis de réaliser une Pâte de Cacao unique, présentant des notes gustatives inédites de fruits exotiques, de pains d’épices et des notes acidulées d’agrumes.
Retrouvez plus d’informations sur la Plantation Mangaro ici.
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RECETTES
NOS RECETTES AVEC PÂTE DE CACAO PLANTATION MANGARO
Gateau au chocolat et à la cannelle
Manufacture Cluizel
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Bûches chocolat fruits rouges
Manufacture Cluizel
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Cakissime chocolat et caramel exotique
Nicolas Bernardé
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Intérieurs et compléments
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Découvrez nos autres PÂTES DE CACAO DE PLANTATION
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