ŒUF GANACHE CHOCOLAT GRAND CRU AMBOHIMARINA (MADAGASCAR 71%)
7g/pièce - 2,5kg en vrac
Réf. 30233
3 mois
L’intensité de la ganache au chocolat Grand Cru Ambohimarina Noir 71 % est subtilement associée à un enrobage en chocolat Vanuari Noir 63 %. Une texture fondante et intense qui révèle des notes de biscuit, de fruits exotiques acidulés, de pain d’épices, de chocolat chaud avec une pointe d’agrumes et de poivre. Un oeuf coloré et fleuri qui ravira les plus fins amateurs de chocolat.
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