BAHIA
Carton de 2 kg
Réf. 00080
DLUO : 3 mois
Le Bahia est composé d’une ganache au café, dont les grains en provenance du Brésil ont été soigneusement sélectionnés pour leur parfait accord avec le chocolat. Ils sont torréfiés artisanalement puis broyés à la Manufacture, à Damville, en Normandie. Il est enrobé de chocolat Vanuari® Noir 63% de cacao pour un harmonieux mélange.
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