PÂTE DE CACAO PLANTATION VILA GRACINDA NOIR
1KG
Réf. 20807
10 mois
Grâce à leur richesse aromatique, les Pâtes de Cacao de Plantation permettent de créer des mariages gustatifs nouveaux et harmonieux et peuvent être utilisées à la manière d’épices.
L’ajout de pâte de cacao dans un chocolat de couverture permet d’augmenter son pourcentage en cacao pour des recettes à votre image.
NOTES GUSTATIVES :
Notes de cacao grillé, épicé et boisé, notes herbacées, allonge de fruits tropicaux et confits.