PÂTE DE CACAO PLANTATION EL JARDÍN NOIR

Grâce à leur richesse aromatique, les Pâtes de Cacao de Plantation permettent de créer des mariages gustatifs nouveaux et harmonieux et peuvent être utilisées à la manière d’épices.
L’ajout de pâte de cacao dans un chocolat de couverture permet d’augmenter son pourcentage en cacao pour des recettes à votre image.

NOTES GUSTATIVES :
Miellées, caramel, légères notes acidulées, cacao grillé, notes poivrées et boisées, notes réglisse, mentholées et fraîches.