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GUAYAS NOIR 70%

Sac mini grammes® 3 kg

réf : 20562

DLUO : 10 mois

Avant de se jeter dans l’Océan Pacifique, le Río Guayas traverse le plus vaste bassin versant d’Equateur et insuffle la vie aux terroirs de cacaos du “Grand Cru Bio” Guayas.

En accord avec son engagement qualité et son respect pour l’environnement, la Manufacture CLUIZEL a choisi de sélectionner ses précieuses fèves qui ont reçu le prix d’excellence du Cacao en 2015 et qui sont certifiées agriculture biologique.

Le chocolat de couverture « Grands Crus Bio » Guayas Noir 70 % est certifié BIO, vegan et sans gluten. En attaque, des saveurs intenses de chocolat chaud et de cacao grillé, viennent se mêler à des notes de vanille et de fruits secs, et se terminent dans une agréable allonge végétale et fruitée.

Un cacao élégant et frais avec une touche boisée et légèrement fruitée au caractère unique et caractéristique de l’Equateur.

RECETTES

NOS RECETTES AVEC GUAYAS NOIR 70%

GUAYAS

Cédric Perret

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FLEURS EXOTIQUES CHOCOLAT

Alexis Bouillet

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Chocolats de couverture

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